案例分析

小区一楼为商业载体，二楼及以上为居民住宅。王某在该小区其自有产权商铺经营猪肉生意，但他每天很早开始营业，且剁肉声音较大，影响了二楼业主正常休息。二楼业主要求王某停止扰民行为，王某认为其行为是正常行为，双方就此事多次发生争吵协商无果。为此，二楼业主集体找到社区，寻求帮助。

问题:

作为该社区社区工作者，假如让你负责处理此事，你会如何化解双方矛盾?